首先，要弄清楚自己交社保的目的和需求。 如果你希望在退休后拥有更高的退休金收入，那么选择100%档次交15年可能更划算。因为当你交满了15年社保后，你可以享受到相应档次的退休金待遇，而且15年的时间相对较短，可以更快地实现你的目标。 然而，如果你希望较早地开始缴纳社保并保留社保账户，60%档次交25年可能更划算。因为25年的时间更长，你会积累更多的社保记录，将来可能会有更高的退休金收入。此外，长期缴纳社保也可以享受到其他社保的保障，如医疗保险、工伤保险等。 但是需要注意的是，社保制度可能随时变化，所以在做决策时最好咨询专业人士或相关机构，以获得最准确的信息和建议。
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传统绿豆沙月饼的制作方法
传统绿豆沙月饼的制作方法如下： 所需材料: - 绿豆沙馅料（约500克） - 冰皮月饼面团（约800克） - 适量的食用油（用于擦模具和手） - 适量的玫瑰露酒（用于调整绿豆沙馅的湿度） - 月饼模具 步骤： 1. 将绿豆洗净后浸泡于清水中，约1小时。然后将绿豆倒入锅中，加入足够的水，煮沸后改为小火煮熟。煮熟的绿豆沥干水分，倒入搅拌器中打成糊状。 2. 将绿豆沙馅放入平底锅中，用小火翻炒约10分钟，直到绿豆沙变得干燥。此时可以慢慢加入适量的玫瑰露酒来增加湿度，以免绿豆沙太干。炒熟的绿豆沙放凉备用。 3. 将冰皮月饼面团切成适当大小的小块，搓圆备用。 4. 取一个月饼模具，在手掌心沾少量食用油，然后将一个冰皮月饼面圆薄擀开，将绿豆沙馅放入中间，然后将月饼面在手心捏合，将绿豆沙完全包裹在面团内。 5. 将月饼放入模具中，然后用模具压实，使其成为所需的形状。再次用手将月饼从模具中推出。重复以上步骤直到用完所有材料。 6. 将制作好的绿豆沙月饼放入一个干净的容器中，用保鲜膜盖好，并放入冰箱冷藏室中冷藏2-3个小时，待月饼冷却后即可食用。 传统绿豆沙月饼制作完成后，保持冷藏，可保存1-2周，但最好在3天内食用，以保持口感和新鲜度。
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